Keijuleipä

Miten voi talvi olla näin lumeton ja leuto? Tähän talvimasennukseen tarvitsee leipoa aurinkoista leipää. Leivän juju on maustetussa rypsiöljyssä ja Italian yrttimaailmassa. Teetä vaan mukiin ja maistelemaan... 

Ainekset (leipä 750g):
300 ml vettä
1 kananmuna
1 rkl oliiviöljyä tai rypsiöljyä

1 tl suolaa

1 tl sokeria

475 g puolikarkeita vehnäjauhoja
75 g 4-viljan hiutaleita
25 g seesaminsiemeniä

1 tl Provence-yrttiseosta

1,5 tl kuivahiivaa

Valmistus:

Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.

Perusleivän ohjelma käyntiin.

Laaduntarkkailija tärkeässä työssään... :-)