Kaljamallasleipä II

Ainekset (leipä 750g):

300 ml vettä

2 rkl rypsiöljyä

1,5 tl suolaa

1,5 rkl siirappia

400 g puolikarkeita vehnäjauhoja

125 g kaljamallasta
1 rkl rouhittuja pellavansiemeniä 
50 g kuorittuja auringonkukan siemeniä

1,5 tl kuivahiivaa

Valmistus:

Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.

Perusleivän tai täysjyväleivän ohjelma käyntiin.

Käytän 24h Valo pellavasiemenrouhetta sekä leipiin että smoothieihin. Tulee sellainen terveysvaikutelma...

Omenapullaa I

Mitä olisi sunnuntai ilman pullaa? Päiväkahvin kera nautittin omenapullaa, missä kohtalaisen isot suklaapalat antoivat makuun extraa. Tänään pullaan löysi tiensä heräteostos Fazerin uutuussuklaa "Iced coffee & Mudcake", mutta normaalisti käytän Pandan iki-ihanaa "Valkosuklaata". Hyvää tämäkin versio!

Ainekset (makea leipä 750 g):
150 g maustamatonta (rasvatonta) jogurttia
100 g sokeria
150 ml omenahilloa
1 tl suolaa
2 muna
500 g vehnäjauhoja
75 g voita
50 g valkosuklaata/maitosuklaata rouhittuna
(0,5 tl kardemummaa)
1,5 tl kuivahiivaa

Valmistus:
Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
Makean leivän tai perusleivän ohjelma käyntiin.

Rouheleipä III

Maistuva rouheleipäversio, olkaa hyvät! Cashew-pähkinät mukavasti antavat hampaille töitä, kun ne rouhii rankalla kädellä. Voita lämpimän leivän päälle ja nam!

Ainekset leipä:
1 prk (200 g) kermaviiliä
150 ml vettä
1 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
2 tl sokeria
350 g sämpyläjauhoja
200 g puolikarkeita vehnäjauhoja
50 g cashew-pähkinöitä rouheena (paahdettuina ja maustettuina antavat lisämakua)
1,5 tl kuivahiivaa

Valmistus:
Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
Perusohjelma käyntiin.