Tomaattinen jauhelihamureke

Rakastan italian makuja. Tomaattia, basilikaa, juustoja. Laitoin sitten murekkeeseen molempia, tomaattimurskaa ja tuorejuustoa. Tuloksena maukas kokonaisuus. Murekkeen lisukkeeksi vain ranskanperunat ja vaikka porkkanaraastetta ja nälkä on taas voitettu! 😀

Ainekset:

500g sikanautajauhelihaa

2dl tummaa soijarouhetta

2dl kaurahiutaleita

400g tomaattimurskaa (esim. Heinz tomaattimurskaa basilikalla ja oreganolla) 

100g tuorejuustoa (paprikachili tai yrttipippuri)

2 kananmunaa

4tl suolaa

2tl rouhittua mustapippuria

2...4tl basilikaa

2dl vettä

Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.

"Kakku"-ohjelma käyntiin.
Anna murekkeen vetäytyä paistamisen jälkeen leipäkoneen jälkilämmössä vähintään 30...45min.

Jos mureke näyttää ohjelman loputtua "harmaalta kasalta" niin "Paisto"-ohjelmalla 10...20min lisäpaistoa saa ihmeitä aikaan eli kauniin ruskean värin murekkeen pintaan.

***

Kippasin murekkeen tarjoiluvadille ja en viitsinyt kääntää tuotetta, joten vispilän reikä jäi näkyviin. Kauniimpi näky olisi ollut käännettynä oikein päin. 😄

Ei se näkö vaan maku.. Nam!!!