Syysaurinko paistaa. Ilma on kirpeä yön lähes nollan lämpötilan jäljiltä. Kesä yrittää vielä sinnitellä, mutta pian sen on varmaan luovutettava ja siirryttävä takavasemmalle. Syksyssä parasta on väriloisto. Koivut, vaahterat ja haavat hehkuvat keltaisen, punaisen ja oranssin eri sävyissä, väreissä joita rakastan. Tänään on sunnuntai. Tiukan työviikon jälkeen on aika olla vaan ja tehdä mieluisia asioita. Kävellä koiran kanssa metsässä, säilöä omenoita, leipoa, tavata ystäviä ja etenkin nauttia alkusyksyn auringonpaisteesta. 😃
Ainekset (leipä 750g):
300 ml vettä150 g omenaa pieninä kuutioina
2 rkl rypsiöljyä
1,5 tl suolaa
1 rkl hunajaa
550 g puolikarkeita vehnäjauhoja
2 rkl pellavansiemenrouhetta
1,5 tl kuivahiivaa