Rakastan italian makuja. Tomaattia, basilikaa, juustoja. Laitoin sitten murekkeeseen molempia, tomaattimurskaa ja tuorejuustoa. Tuloksena maukas kokonaisuus. Murekkeen lisukkeeksi vain ranskanperunat ja vaikka porkkanaraastetta ja nälkä on taas voitettu! 😀
Ainekset:
500g sikanautajauhelihaa
2dl tummaa soijarouhetta
2dl kaurahiutaleita400g tomaattimurskaa (esim. Heinz tomaattimurskaa basilikalla ja oreganolla)
100g tuorejuustoa (paprikachili tai yrttipippuri)
2 kananmunaa
4tl suolaa
2tl rouhittua mustapippuria
2...4tl basilikaa
2dl vettä
Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
"Kakku"-ohjelma käyntiin.
Anna murekkeen vetäytyä paistamisen jälkeen leipäkoneen jälkilämmössä vähintään 30...45min.
Anna murekkeen vetäytyä paistamisen jälkeen leipäkoneen jälkilämmössä vähintään 30...45min.
Jos mureke näyttää ohjelman loputtua "harmaalta kasalta" niin "Paisto"-ohjelmalla 10...20min lisäpaistoa saa ihmeitä aikaan eli kauniin ruskean värin murekkeen pintaan.
***
Kippasin murekkeen tarjoiluvadille ja en viitsinyt kääntää tuotetta, joten vispilän reikä jäi näkyviin. Kauniimpi näky olisi ollut käännettynä oikein päin. 😄
Ei se näkö vaan maku.. Nam!!!