perjantai 5. tammikuuta 2018

Jauhelihamureke helposti

Tämän perusmurekkeen osaa tehdä perheen teinikin suureen nälkäänsä.
Ainekset vaan koneeseen ja reilun parin tunnin päästä lapsi saa nauttia hyvää evästä.
Ranskanperunat varmaan kruunaisi välipalan....

Ainekset:
2dl 4-viljan hiutaleita
(3-)4dl vettä (rasvasempaan jauhelihaan riittää vähempikin nestemäärä)
2 kananmunaa
3tl suolaa
1-2tl valkosipulirouhetta
1-2tl rouhittua mustapippuria
800g naudan jauhelihaa (tai vähärasvaista nauta-sikajauhelihaa)
125g Koskenlaskija paprikasulatejuustoa tai muuta vastaavaa sulate- tai tuorejuustoa


Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
"Kakku"-ohjelma käyntiin. Juuston voi jättää pois, jos kaapista ei sitä löydy.
Anna murekkeen vetäytyä paistamisen jälkeen leipäkoneen jälkilämmössä vähintään 30...45min.

Jos mureke näyttää ohjelman loputtua "harmaalta kasalta" niin "Paisto"-ohjelmalla 10...20min lisäpaistoa saa ihmeitä aikaan eli kauniin ruskean värin murekkeen pintaan.

Juhlavampi jauhelihamureke loppiaisen kunniaksi

Loppiaisen kunniaksi tuli tehtyä maukas jauhelihamureke. Perunamuusia ja porkkanaraastetta lisukkeeksi ja nauttimaan!

Tällä erää jauheliha oli rasvaisempaa, joten nestettä oli kulhossa paistamisen jälkeen runsaasti. Ei nuo nesteet ja kuonat haittaa, kun valmis tuote siirretään kuitenkin toiseen tarjoiluastiaan. Ja onneksi talosta löytyy muutama nelijalkainen jätteidenkäsittelijä eli kaikki ruoanlaitossa ylijäämä tulee varmasti käyttöön. :-)

Ainekset:
2dl 4-viljan hiutaleita
2dl kermaa
1...2dl vettä
2 kananmunaa
3tl suolaa
1-1,5tl rouhittua mustapippuria
800g naudan jauhelihaa (tai vähärasvaista nauta-sikajauhelihaa)
1dl juustoraastetta
1 paprika mieltymyksen mukaan
1 punasipuli
tilkka öljyä


Pilko paprika ja sipuli silpuksi ja pehmitä hetki öljyssä pannulla.
Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
"Kakku"-ohjelma käyntiin. 
Anna murekkeen vetäytyä paistamisen jälkeen leipäkoneen jälkilämmössä vähintään 30...45min.

Jos mureke näyttää ohjelman loputtua tarjoilukelvottomalta "harmaalta kasalta" niin "Paisto"-ohjelmalla 20...30min lisäpaistoa saa ihmeitä aikaan eli kauniin ruskean värin murekkeen pintaan.