Aurinko paistaa. Niin se vain kesä tekee tulojaan. Tein kevään, tai nyt jo voisi sanoa kesän, kunniaksi kakun. Tai siis muutaman kakun ennen kuin sain ohjeesta mieleisen. Kaikki kokeilut tuli kyllä syötyä eli vaaka itkee, kun leipuri hyppää tarkistuttamaan elopainoaan 😆. Kahvia kuppiin, kakkupala matkaan mukaan ja suunta puutarhaan nauttimaan aurinkoiset päiväkahvit!
Ainekset:
3 kananmunaa
150 g sokeria
50 g voita sulatettuna
125 g tuorejuustoa pieninä nokareina, Valion Viola kinuski tai vanilja
1,5 dl Valion kinuskikermaa
350 g vehnäjauhoja (sekoita leivinjauhe, ruokasooda, vaniljasokeri ja kaneli jauhoihin)
2 tl leivinjauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
3 tl vaniljasokeria
0,5 tl kanelia
Sulata voi mikroaaltouunissa tai kattilassa, jäähdytä hetki.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki (ei välttämätöntä, sillä itsekin rikon kananmunat suoraan leipäkoneen kulhoon 😃)
Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
"Kakku"-ohjelma käyntiin.
Vinkki: Kakku-ohjelmissa saattaa osa aineksista jäädä sekoittumatta eli reunoille ja pohjalle. Suosittelen tarkastamaan tilanteen sekoitusvaiheen aikana ja tarvittaessa esim. taikinalastalla irroittaman reunoille jääneet ainekset mukaan taikinaan.
Vinkki: Kakku-ohjelmissa saattaa osa aineksista jäädä sekoittumatta eli reunoille ja pohjalle. Suosittelen tarkastamaan tilanteen sekoitusvaiheen aikana ja tarvittaessa esim. taikinalastalla irroittaman reunoille jääneet ainekset mukaan taikinaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti