Lokakuun juustorouheleipä

Lokakuu tuli ja meni. Tätä leipää tuli tehtyä lokakuussa useamman kerrankin. Tänään marraskuun lumisena torstaina lämmin leipä maistuu ja keittiön täyttää tuoreen leivän juuston tuoksu!

Ainekset (leipä 750g):
200 ml vettä
100 g porkkanaa raastettuna
2 rkl rypsiöljyä

1,5 tl suolaa

1,5 tl sokeria

450 g puolikarkeita vehnäjauhoja
75 g 4-viljan hiutaleita
50 g juustoraastetta (emmental tai vastaavaa)
(0,5 tl paprikajauhetta)

2 tl kuivahiivaa

Valmistus:

Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.

Perusleivän ohjelma käyntiin.