Puuroa pöytään ja nälkä pois

Ennen joulua blogiani seuraava "leipäkoneopetuslapsi" (varmaankin ainoa 😁) laittoi viestiä tiedustellen puurontekomahdollisuutta leipäkoneella. Enpä ollut aikaisemmin testannut joten jouluiset riisipuurotestit vaan käyntiin. Ja leipäkoneeni hoiti tämänkin suit-sait.
Mietin aluksi millä leipäkoneeni ohjelmalla tämä kannattaisi tehdä, joten muutamakin kokeilu tuli tehtyä ennen kuin oikea löytyi. Pikaleipäohjelmalla puurosta tuli raakaa riisivelliä,mikä sitten piti paisto-ohjelmalla kypsentää. Ei jatkoon. "Kakku"-ohjelma toimi hieman paremmin, mutta ohjelman loputtua puuron täytyi antaa hautua kypsäksi kulhossaan. Varteenotettava vaihtoehto! Kokeilujen jälkeen paras vaihtoehto puuron tekemiseen löytyi "Hillo"-ohjelmasta. Mikä tässä kokeilussa oli parasta, niin ei enää kattilan pohjaan palanutta riisipuuroa eikä kattilaa äkäisenä puhdistavaa kätevää emäntää. 🙂
Joulurauha siis säilyi meidän perheessä ja riisipuuro maistui. Kun jouluista riisipuuroa oli maisteltu tarpeeksi usein sekä kotona että työpaikan kahvipöytäraadin voimin, niin siirryin vaihtelun vuoksi tekemään ohrapuuroa yhtä hyvällä menestyksellä.
Puuro on vaan niin hyvää! 😍

Puuroainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
Hillo-ohjelma käyntiin.

RIISIPUURO
2 dl puuroriisiä
0,5...1 tl suolaa
2 dl vettä
10 dl maitoa
(25 g voita nokareina)

OHRAPUURO
2 dl rikottuja ohrasuurimoita
0,5...1 tl suolaa
2 dl vettä
10 dl maitoa
(25 g voita nokareina)