lauantai 3. lokakuuta 2015

Rouheleipä I

Ainekset (leipä 750g):
250 ml vettä
3 rkl tuorejuustoa (Viola Aurinkokuivattu tomaatti)
1,5 tl suolaa
0,5 rkl hunajaa
425 g puolikarkeita vehnäjauhoja
50 g 4-viljan hiutaleita
25 g kauraleseitä
1,5 tl kuivahiivaa

Valmistus:
Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä.
Täysjyväleivän ohjelma käyntiin.

Jos leipään haluaa lisää makua, niin esim. 50 g suolattuja maapähkinöitä tai 50 g välimerellisesti maustettuja cashewpähkinöitä (pähkinäsekoitusta) rouhittuina antavat mukavaa makua ja suutuntumaa. Itse pidän erityisesti tuosta välimerellisestä vaihtoehdosta. 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti