Helppoa kuin heinän teko!

Tervetuloa leipäkonefriikin maailmaan! Missioni blogini suhteen on rohkaista kaikkia teitä leipäkoneen omistajia käyttämään konettanne. Leipäkone on todella tarkoitettu muuhunkin käyttöön kuin keittiökaapin täytteeksi tai pölyyntymään hyllylle tai hautautumaan ullakkolle tai... Apua, nyt moni tuhahti ärtyneesti, sillä totuuden kuuleminen asiasta kuin asiasta yleensä sattuu! Mutta peliä ei ole vielä pelattu loppuun sillä voitte lämmittää suhdettanne leipäkoneeseenne esimerkiksi kokeilemalla leipäohjeitani, sillä tuoreen leivän tuoksua on todella vaikea vastustaa... Jos kaikesta huolimatta tämä ei ole oma juttusi, niin silloin kannattaa etsiä leipäkoneelle uusi koti ja vapauttaa omaan keittiöön kaappitilaa.

Kun alkaa kokeilemaan leivän tekoa leipäkoneella, niin kannattaa valita mahdollisimman yksinkertainen leipäohje. Tässä yksi esimerkki. Tämä leipä ei ole meidän perheen suosikki pelkän vehnäjauhon takia, mutta joskus ei ole muita jauhoja kaapissa ja silloin on tyydyttävä siihen mitä siitä saa aikaiseksi. Ja parasta leivässä on se vastapaistetun leivän tuoksu...Itse käytän tähän leipään yleensä oliiviöljyä ja mausteeksi hyppysellinen kuivattua basilikaa. Seesaminsiemenet ovat leivässä extraa eli ei mitenkään välttämättömiä. 

PERUSLEIPÄ

Ainekset:

250 ml vettä

1,5 rkl öljyä (oliivi-, rypsi- tai auringonkukkaöljyä)

1,5 tl suolaa

1,5 tl sokeria

500 g vehnäjauhoja

1,5 tl kuivahiivaa

(2 rkl seesaminsiemeniä)

Valmistusohjeet

Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä. 

Perusleivän ohjelma käyntiin.