Valkosipuileipä

Olin edellisenä iltana ajastanut leipäkoneen tekemään leivän aamuksi, joten herätessäni sain tuoksutella valkosipulileivän lumoissa. Maku oli myös tuoksun veroinen. Päivä lähti hyvin käyntiin; teetä ja paistotuoretta valkosipulileipää.

Ainekset (leipä 750g):

250 ml vettä
1 rkl oliiviöljyä
1,5 tl suolaa
1 tl sokeria
400 g puolikarkeita vehnäjauhoja
100 g sämpyläjauhoja
25 g kuorittuja auringonkukansiemeniä
2 tl valkosipulirouhetta
1,5 tl kuivahiivaa


Valmistusohjeet:
Ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen järjestyksessä. 
Perusleivän tai täysjyväleivän ohjelma käyntiin.